20.8.09

Feliz Cumpleaños Athos!!!

Hoy Athos cumple 10 años!



Diez años de buena vida, disfrutando de comodas siestas!...y por muchas mas!



Gozando de baños espumosos y refrescantes!



Diez años de ser un tipo con mucha onda!



Feliz Cumple Athos! Te queremos mucho, porque no hay compañero más fiel que vos!
Tus papas adoptivos, Darío y Virginia

11.8.09

Nada por aqui...



Un poco de otoño/invierno en el suelo de mi jardín. El milenario ginkgo pierde hasta su ultima hoja en esta época, pintando de oro el suelo a sus pies.


2.8.09

Natura


En este día frio pero soleado de invierno, tengo la dicha de recibir en mi cocina a tales bellezas de la naturaleza. En un día común de mercado, tuve la suerte de encontrar estos esplendidos ejemplares, frescos y turgentes, de colores vivos… para crear con ellos las mejores recetas. AL verlos me imagino, una sopa de zapallos cremosa con cebollas y ajos quemados, o las remolachas al horno, envueltas en papel de aluminio y rociadas con un hilo de oliva y sal de mar, déjenlas que se caramelicen un poco. Los coliflores con salsa blanca por supuesto, gratinados al horno, un sabor amable…y los alcauciles… bueno son palabras mayores, los prefiero sencillos para que se luzcan, simplemente hervidos en agua y sal y condimentados con una ligera vinagreta de oliva y limón…!
Que les apetezca…