Cheesecake Veggie





Aunque nunca voy a abandonar la pastelería tradicional, estoy teniendo un verano super veggie, y como todo buen impulso, no debemos reprimirlo...hay que probar de todo un poco, y si al cuerpo le hace bien, mejor aun! Por otro lado, este cheesecake es tan fresco y rico que podría ser perfectamente un postre helado sin que te enteres jamas que es veggie... por eso quise mostrarlo y contarles que tal salió!
Ademas y como siempre digo, es super fácil, solo se trata de tener todo lo necesarios y así armar una buena mise en place, para poder tenerlo listo en un ratito nada mas. 
Espero se animen y me cuenten que tal salió!
VS
bss