26.9.16

S´mores








Con la llegada de la primavera, comienza oficialmente la temporada de fogones.
La vida hay que disfrutarla en todo momento y lo mejor es disfrutarla al aire libre y en torno a una fogata que nos reúna y abrigue en una noche fresquita de primavera, con familia o amigos,
creando recuerdos...
Como hace ya algunos años, hoy vuelvo a compartir con ustedes la receta de las Graham Crackers, perfecta para hacer s'mores sobre un fogón. Los S'mores son un tipico dulce o postre fácil de campamento que combina galletitas Graham, chocolate y malvavisco caliente. Esta vez la receta de las galletitas con algunos ajustes que hice a lo largo del tiempo para que salgan perfectas!
Tambien les comparto otro video mas que se sumo a mi canal de youtube, con el aporte de un equipo increible que me ayuda y me acompaña siempre y en este caso con la colaboracion especial de Ñuke fogones, gracias por estar!
Esperamos que lo disfruten y que se animen a crear recuerdos!
Feliz Primavera...feliz temporada de fogones!



12.9.16

Patel de Rosas



Esta espectacular torta, esta hecha con la técnica de rosas de merengue de manteca, gran tendencia en el mundo de la pastelería.
La combinación de colores adecuada y el balance justo en el armado del bouquet la convierten en
la torta perfecta para cualquier tipo de evento, desde un cumpleaños hasta un casamiento dependiendo de la cantidad de pisos y tamaño del pastel.
Podrán encontrar la receta muy pronto en la pagina oficial de El Gourmet.
Feliz comienzo de semana...
V