1.3.10

Manzanas acarameladas







De vuelta al cole!
Nada mejor que esperarlos después de la escuela con una golosina sana, tradicional y rica!
Las manzanas acarameladas son muy fáciles de hacer.
Preparar un caramelo rubio claro hecho con azúcar y agua hasta cubrir, bañar las manzanas previamente lavadas y pinchadas con un palillo de madera. Al caramelo es conveniente agregarle un poco de glucosa, le da brillo y hace que no sea tan duro. Hay quien le agrega colorante rojo, pero si eligen lindas manzanas, de las chiquitas y firmes, no es necesario.

Virginia

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