31.12.18

Pepparkakor, Pink Choco Shake y Feliz A├▒o Nuevo!!!












2019 voy por ti!­č嬠
Entusiasmada por ver qu├ę es lo que el pr├│ximo a├▒o me tiene preparado y dispuesta a ponerlo patas para arriba! 
Comienzo el a├▒o con mi taza de chocolate caliente aunque hagan 30* a la sombra, porque as├ş me gusta a mi! Pero a ustedes les convido un rico y fresco Pink Choco Shake con mis cl├ísicas Pepparkakor! 

Inspirada en el Christmas Tour que les compart├ş en IG, vuelvo a mostrarles mi "Cocoa Bar", mis tazas divinas de LucyBlue , mis carteles pintados a mano "byme" y el ├írbol divino del cuarto de Oli.

Mi prop├│sito para el 2019: desafiar todos mis l├şmites y atreverme a darle un giro teatral(como mi falda) entusiasta, con toques de v├ęrtigo y diversi├│n a cada momento de este a├▒o que comienza. 

Porque la vida es ahora, es cada segundo que se va mientras planeamos grandes haza├▒as, este a├▒o voy a abrazar m├ís a los m├şos y enfocarme menos en los logros personales... eso solo voy a dejarlo fluir ­čÖî 
☝️voy a tratar de ser menos capricorniana del 03/01 con todo bajo control...solo quiero pasar el rato compartiendo la vida con todos los que amo! 
2019 este a├▒o voy a divertirme como nunca antes lo hice! 
A por ti ­čĹŐ 
Los quiero! 
Feliz a├▒o!!!
Este posteo esta dedicado especialmente a mi querida Vero  ... porque nunca dejar├ę de postear :) 

Pepparkakor

¾ tazas de manteca pomada
¾ tazas de az├║car mocobado
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharada de agua
½ tazas de miel
1 huevo entero grande
3 tazas de harina 000
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de jengibre
½ cucharaditas de nuez moscada
½ cucharaditas de sal

Preparaci├│n

Batir la manteca y el az├║car hasta formar una crema lisa.
Disolver el bicarbonato de sodio en el agua.
A├▒adir la melaza y el huevo, luego a├▒ada los dem├ís ingredientes hasta que est├ęn bien mezclados. Cubra con papel pl├ístico y refrigere por lo menos 4 horas.
Precaliente el horno a 350┬║F.
Estirar la masa sobre una superficie ligeramente enharinada.
Cortar corazones u otras formas y colocar en una bandeja para hornear sin enmantecar.
Hornear durante 8-10 minutos o hasta que los bordes empiecen levemente a dorarse.

Dejar enfriar sobre una rejilla y guardar en un recipiente herm├ętico. Decorar con glase fluido.



Pink Choco Shake




250ml de leche fr├şa

1 cucharadita de chocolate soluble para leche de buena calidad
1/2 banana
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
unas gotas de colorante comestible rosa
Crema batida con az├║car a punto firme
Chispas y granas para decorar
Hielo



Colocar la leche, el chocolate, la banana, la vainilla y el colorante en el vaso de una licuadora y licuar hasta que se vea liso y espumoso.

Servir vaso alto con abundante hielo.
Terminar con crema batida y chispas.