Manzanas mágicas para un Halloween diferente.
Dulce o truco con manzanas red velvet, una receta simple con un ingrediente especial, emulsión de red velvet. Algunos pases mágicos y listo, una golosina deliciosa y tentadora!
Este año, con Oli, nos transformamos en hadas o brujitas buenas, con un Make up delicado en tonos de rosa y fucsia con apliques de flores y brillos. Perfectas para encantar manzanas! Un poco de magia en el revelado de la mano de nuestro director de arte (además de marido y papá... el mejor 
) convirtió esta escena en una toma digna de Tim Burton.
Feliz Halloween para todos!
Manzanas encantadas
8 manzanas rojas chicas lavadas
8 palitos o ramas limpias
1 taza de azúcar
1/4 taza de glucosa
1 cucharadita de Emulsión de Red Velvet
Nueces picadas o merenguitos para decorar
Clavar los palitos o ramas en las manzanas, reservar.
Hacer un caramelo en seco, sobre fuego medio, con el azúcar y la glucosa.
Cuando todo esté fundido y el color sea de caramelo claro, agregar la emulsión, mezclar suavemente.
Bañar las manzanas y cubrir con nueces o merengues según lo deseen.
Dejar enfriar sobre mármol o placa antihaderente.
